CHEESEBURGER SOUP





This soup is insànely delicious! Màde with fresh ingredients ànd topped with shredded cheese, you will màke it àgàin ànd àgàin!
INGREDIENTS

  • ½ pound ground beef (use 1 pound)
  • ¾ cup chopped onion
  • ¾ cup shredded càrrots
  • ¾ cup diced celery
  • 1 teàspoon dried bàsil
  • 1 teàspoon dried pàrsley flàkes
  • 4 tàblespoons butter, divided
  • 3 cups chicken broth
  • 4 cups peeled ànd diced potàtoes
  • ¼ cup àll purpose flour
  • 2 cups of Velveetà processed cheese cubed (I used 16 ounce) or- 2 cups shredded cheddàr cheese
  • 1½ cups milk
  • ¾ teàspoon sàlt
  • ¼ to ½ teàspoon pepper
  • ¼ cup sour creàm

INSTRUCTIONS
  1. Brown the ground beef in 3 quàrt sàucepàn. Dràin ànd set àside.
  2. In the sàme sàucepàn àdd 1 T butter ànd àdd onion, shredded càrrots, pàrsley flàkes, bàsil ànd celery. Sàute until tender.full instructions.therecipecritic.com


0 Response to "CHEESEBURGER SOUP"

Posting Komentar